おいしいもの

2009年7月27日 (月)

丘の上のレストランμ(ミュー) (士別市)

Photo Photo_2 Photo_3 Photo_4 去年の秋ごろから時々通っていたレストラン、μ。最近シェフが変わったのかメニューも変わりより一層美味しくなったような気がします。

写真はミネストローネ、カニとトマトのパスタ、アスパラのリゾット、鯛の香草焼き。

とっても美味しいうえにお値段が安いのです。この味を札幌でたべたらきっと1.5倍くらいの値がつくでしょう。。。

前回はランチコースを食べましたがそれもとっても美味しく、とれたて野菜や変わった野菜をつかっていて販売もしています。

そして、食後にも楽しめるヤギさんたちとの触れ合い♪むすこは大喜びで草をあげていました。Photo_5 敷地内には馬や羊もいて、羊の世話体験型のペンション λ(ラムダ)も併設しているようです。子供たちが小学生くらいになったらとまってみたいかも。

美味しくて楽しい、お気に入りの場所です。

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2009年6月17日 (水)

侍プリン♪

Photo_2  妹が札幌から買ってきてくれた侍プリン。。。札幌ではなかなかおいしいと評判らしく、頂きました。

驚いたのは大きさ。濃厚でクリーミーでとっても美味しいうえにかなり大きめで満足感があります。甘党の私は大満足。ぺロリと食べてしましました。むすこも喜んでパクパク(笑)

こういうスイーツがたくさんある都市住まいが少しうらやましくなりました。

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2008年5月12日 (月)

マカロン(自由が丘モン・サン・クレール)

Makaronn 先日旭川で偶然売っていたモン・サン・クレールのマカロン。

少し小ぶりでしたが味も見た目も良かったです。

むすこの昼寝中に一人で全部食べてしまいました(笑)

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2008年5月 8日 (木)

トンデンファーム(江別市)

Photo ゴールデンウィーク最後の日実家からの帰りによってみたトンデンファーム。ベーコンやソーセージがインターネットのお取り寄せでかなり上位にランキングされているとのことで、ベーコンを買ってたべてみたらとっても美味しかったので、ぜひ行ってみたかった所。今回は生ハムやサラミも買ってみましたがとっても美味しい!!夫も毎晩満足げにつまみながら晩酌しています。我が家の定番になりそうな予感。

 いってみたら子ヤギやポニー、ウサギなどが触れて、アスレチックもあり、むすこが大きくなったらまた来たいなっと思いました。 

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すごく近づいても逃げない子ヤギ君たちにわたしが興奮してしまいました(笑)

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2008年4月22日 (火)

とこよ(源吉兆庵)

Photo_2  大好きな源吉兆庵の柚子ピール。

 とってもいい香り。砂糖のざらざら感もよくて美味しいです。

 前回の陸乃宝珠にはかなわないけど少しずつ大事に食べたいと思うのに大好きでついついたくさんたべてしまいます。

 北海道もすっかり春の陽気です。散歩でたくさんのつくしや小花を見かけました。こんなにゆっくり季節を感じるのはこどもの時以来で今日の散歩はなんだか懐かしい気分になりました。これは散歩の戦利品です。Photo_3

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2008年3月20日 (木)

いちご

Photo いちごが好きです。見た目も味も。どうやらむすこもいちご好き。離乳食を嫌がる日もいちごだけは食べます。

私は最近ヨーグルトとオリゴ糖で。Photo_2

むすこのおかげでいちごをしょっちゅう食べれて嬉しい(笑)

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2008年2月20日 (水)

天然酵母パンSoto Cafe(富良野市)

Photo 近所にあるのにいったことがなかった天然酵母パン屋さん。Soto Cafe 夏はもちろん、冬もスキー客の人たちがスキーウェアを着て外で食べているのでこの名前なのかな。(ちなみに最近富良野は-15~20度の日も多い)

 初めてかってみたオープンサンドとパン達。粉の味が濃く、噛むほどに甘くてとってもおいしかったです。Photo_2

またときどき買いにいこうかな。

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2008年2月13日 (水)

プリン(アンデリス~小樽市)

Photo_8 小樽市でとっても美味しいプリン専門店があると以前テレビで見たことがありました。そのとき以来、次行ったら買いに行こうと意気込んでいたアンデリスのプリン達(左から時計回りにフロマージュ・カスタード・チョコレート・イチゴ・コラーゲンオレンジ)。

 どれも本当に美味しかったです。特にカスタードプリンは今まで食べたプリンの中で一番かも。。。  Photo_9

 この2月からネットでも買えるようになったようなのでお勧めです。

 お店も小さいけれど可愛い。

これから小樽に行くときは必ず行きそうです。

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2007年12月18日 (火)

31歳

Dscf0017_2 先日31歳になりました。

思えば30歳の1年はあっという間でした。

 でも妊娠、産休~育児休暇、出産、育児をとうして、大切な友情が芽生えたり、いろいろ助けてもらった家族のありがたさがわかったり、休んではじめて仕事をやっていた自分の充実した毎日に気づいたり、夫の父親としての一面を見ることができたり、なにより大切な我が子を持つ幸せをかみしめることができたり・・・。

なんとも素晴らしい1年でした。

31歳の1年も家族が健康に、幸せに過ごせますように。

大雪でどこもいけずなげいていると夫がミルフィーユのバースデーケーキを買ってきてくれました。美味しかった。

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2007年12月10日 (月)

日本酒:磯自慢

Dscf0079 Dscf0082 夫はここ2年ほど日本酒にはまっています。おいしいお酒を家でテレビをみながらちびちび飲むのが楽しみらしく、毎月酒屋に通って店主さんと仲良くなり、いろいろ聞いてはおすすめのお酒を買ってきています。

このお酒、かなりレアで特別なものらしいです。磯自慢、ブルーボトル。磯自慢は磯自慢でも中取りといって美味しいところのみとってできているお酒らしく、年に1回、限られた本数しか取れず、インターネットでは8~9万円で取引されたこともあるとか。。。夫は数ヶ月前から予約しやっと手に入れた様子でご機嫌でした。もったいなくて飲めないとのことでお正月にあけることにしました。私も一口くらいは賞味してみたいです。

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2007年10月 6日 (土)

カフェインレスコーヒー

両親が好きだったこともあり小学生くらいから飲み始めて以来、コーヒー党です。仕事をしているときは一日5杯くらい飲んでいたでしょうか。。。

妊娠中も一日一杯と決めて飲んでいましたが、産んでからはのむと赤ちゃんが寝なくなるのでカフェインレスコーヒーにしています。

Dscf0005_2 インスタントのものしか知らず、これを見つけたときは感激しました。TULLY'S COFFEEのもので97%カフェインをカットしてあるそうです。苦味が強くアイスコーヒーにすると美味しいです。

Dscf0043 こちらは小川珈琲のもの。最近見つけました。酸味がありいい香り、好みの味です。

また他のカフェインレスコーヒーをみつけたら試してみたいです。

でも、どうやってカフェインを取り除くのか、疑問です。

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2007年9月18日 (火)

イタリアの色~食べ物編

Photo Photo_2 Photo_3 イタリアの写真、食べ物編です。市場で撮りました。こちらも日本と比べると鮮やかで大胆な色、ディスプレイでした。試食もあったのですがかなり多めの量で、ハムの試食にはパンまでついてきてお腹いっぱいになりました。サービスも大胆(笑)

イタリアは食べ物がとっても美味しかったです。ただコーヒーの味がどこでのんでも濃い目で粉っぽく、香りがあまりないような気がしました。エスプレッソは美味しかったです。

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2007年8月31日 (金)

雪解けチーズケーキ(新谷・富良野市)

Dscf0036 Dscf0035富良野でお土産として有名な洋菓子屋・新谷さんの雪解けチーズケーキ、食べたことがなかったので自分のために購入しました。

かなり濃厚でクリーミー、半冷凍でたべると夏にぴったりのお菓子でした。

下層に山葡萄ジャムがはさまれているのですが、濃厚ななかに酸味がきいていて美味しいです。お土産として人気があるのも納得です。

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2007年8月18日 (土)

北欧 & コーヒー

Dscf0002今日久しぶりに夫にむすこをみててもらい、本屋さんに行けました。すると私の大好きな2つの言葉が。。。’’北欧’’そして’’コーヒー’’。もちろん即買いしました。内容も興味のあることばかり。大好きな北欧の食器もたくさん載っていて、とってもお気に入りの1冊になりました。

Dscf0032 すぐに影響されやすい私はさっそくルスカの食器にノンカフェインコーヒーをいれ、ロイズの生チョコレートで一服。

いつかゆっくり北欧にビンテージ食器やコーヒー、インテリアを訪ねる旅に出たいです。夫や子供はたぶん北欧に興味がないので、一人で行ってもいいかな。ずいぶん遠い未来、たぶん子供が育ってからになるでしょうけど、これからもそれを目標に育児も仕事も頑張ろうと思います。

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2007年8月13日 (月)

採れたてブルーベリー

Buruberi 先日夫の実家にむすこを見せに行きました。今回もたくさんの野菜をいただきましたが、特にお気に入りがブルーベリー。小さな木にぎっしりと実がなり、採って食べるととっても甘くはじけるようなみずみずしさです。キンキンに冷やして生でいただくのがとっても美味しいですが、ヨーグルトをかけたりアイスクリームと一緒に食べるのもまた美味です。

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2007年8月 9日 (木)

陸乃宝珠(源吉兆庵)

Photo 今最も好きなお菓子はどれかと聞かれたら、このお菓子と答えるでしょう。元来ぶどう好きな私ですが、このお菓子を数年前にはじめてたべたとき、おいしくてかわいくて感動したのを覚えています。

Photo_2 中のマスカットと、まわりの求肥のバランスが絶妙です。丁寧につくられているんだろうな、と思います。

Photo_3 これが冷蔵庫にあるときはとっても幸せです。

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2007年7月26日 (木)

季節のお菓子(六華亭)

Dscf0031実家で外出もできず、数時間おきの授乳、オムツ交換、抱っこに追われるですが、唯一の楽しみは午後のお茶のひと時です。ノンカフェインコーヒーとともに季節のお菓子をいただいています。

まず 夏越餅(なごしもち 六華亭) くずのような透明のおもちのなかに、ゆず風味のあんが入った和菓子です。夏を感じる色、味でとても美味しいです。

Dscf0074 あんず(六華亭) 名前の通り、杏の形、中には果肉入りのあんが入っています。こちらもさわやかな味でとっても美味しいです。

こんな感じですこしずつ毎日お菓子を楽しんでいますが、産後体重がある程度まではすぐ減ったのですが、そこからがぜんぜん落ちません。ジーンズもまだ産前のものがはけないのでもう少し痩せないと・・・。

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2007年7月 2日 (月)

パート・ド・フリュイ(ジャン・ミエ)

Dscf0005_5 Dscf0003_4 夫が 東京の出張から帰ってきました。楽しみにしていたお土産はなんと大好きなパート・ド・フリュイ。ジャン・ミエというフランスに本店のあるパティシエのものです。

値段を聞くと食べずらくなりそうなので聞かないでパクリ。とっても濃厚で美味しい!1日2個と決めてお茶のひとときを楽しむ予定です(笑)。

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2007年6月19日 (火)

富良野ジャム園・アンパンマンショップ(富良野市)

Photo_116 週末行ったもうひとつところ。数十種類のジャムを試食しながら選べるジャム屋さん。自然の味でどれもとっても美味しくて、なくなると通っています。ちょっとジャムにしては高価なのですが。

Photo_117 ジャムをたっぷりかけたアイスクリームもテラスで食べられます。私は体重制限中なので一口ずついただきました。

今回私は、ミックスベリー(季節限定)、ハスカップ、白ブドウ、栗のジャムを買ってきました。

隣にはアンパンマンショップもあって、新生児用の肌着を購入しました。アンパンマングッズがたくさんあって、小さいお子さん連れの家族がたくさん来ていました。生まれて少し大きくなったらまた連れて来たいです。

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2007年6月18日 (月)

ニングルテラス・森の時計(富良野市)

Photo_112 週末私の両親、妹が遊びに来たので富良野ドライブへ。近場ですが私もまだ行ったことのなかったニングルテラスに行きました。とっても天気が良くて、森の道は空気もよくとても気持ちが良かったです。

森の道を少し歩いて木々の中にひっそり現れる丸太小屋、喫茶店”森の時計”に行きました。連続ドラマ”優しい時間”の舞台になったところです。

ケーキも美味しかったのですがPhoto_114 Photo_115ここのコーヒーの美味しさに家族みんなで感動しました。酸味と苦味のバランスがとっても良くて味わい深く、癒されました。たぶんこれから定期的に通うと思います。

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2007年6月15日 (金)

横市バター(芦別市)

Dscf0009 先日深川市まで遊びに行きました。途中芦別市の道の駅でバターを購入。

どっちの料理ショーで特選素材、日本一濃いバターとして紹介された横市バターです。

濃厚でとても美味しいです。実家のホームベーカリーで焼いているくるみパンにつけて食べるのが好きです。

今日は朝たくさん食べ過ぎたのでお昼はこれで軽めにすませました。

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2007年6月13日 (水)

夏の野菜たち

2007612 先週末に夫の実家にいったときまた野菜をたくさん収穫してきてもたせてくれました。写真のほかにもイチゴや水菜、ブロッコリーなどもいただきました。

 白菜は巨大でびっくり。みずみずしくてあまくて美味しい。これからこの野菜たち中心のメニューが続きそうです。

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2007年6月 8日 (金)

リストランテFORESTA VERDE(旭川市)

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昨日は妊婦検診のあとに妊婦友達のななちんさんと久々に再開、ランチや散歩などをしました。しかもランチが半額キャンペーン中とのことでとってもおいしいのに安く、同じホテル内にあるパン屋さんも半額で、二人で大量購入しました(笑)今度はぜひディナーを食べに行きたいです。とっても穏やかで幸せな時間をすごせました。

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2007年6月 4日 (月)

MIKUNI(札幌市)

Mikuni1  偶然夫の出張にあわせてゴールデンウィークに風邪でいけなかった札幌にいけることになりました。もう出産が落ち着くまで買い物なんて行けないとあきらめていたのでとっても嬉しかったです。札幌にいくと高頻度にいくのが、JRタワーホテルニッコウのレストランMIKUNIです。今回もランチコースをいただきました。写真のように最初にでてきたスープの色にびっくり。ビートのポタージュスープで、とってもおいしいのです。デザートまでしっかり食べてしまいました。   Mikuni2 Mikuni3_2 休憩しながらゆったりショッピングを楽しむことができ、実家にも久しぶりに寄って、出産前の幸せな週末でした。

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2007年5月28日 (月)

シェ・イリエ(旭川市)

Dscf0017  大好きなお菓子のひとつにパート・ド・フリュイ(フルーツを煮詰めてつくるゼリー菓子)があります。もともとドライイチゴやドライマンゴー、オレンジピールなどが好きでよく食べるのですが、濃厚なフルーツの味が凝縮したこのゼリーのおいしさは格別です。

妊婦検診の帰りに寄ったシェ・イリエでケーキとこのゼリーを買って帰りました。

妊婦検診後の間食は幸せのひと時です。

Dscf0007_1Dscf0005_1 

一粒あたりの値段がもっと安ければ常備したいところですが、時々の贅沢で食べるのがいいのかもしれません。

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2007年5月14日 (月)

ラ・マルタ(美瑛町美馬牛)

Dscf0013 週末美瑛まで買い物にいったので帰りに美馬牛のラ・マルタに行きました。ここは7年くらい前にはじめて訪れ、静かな雰囲気とおいしいコーヒーがなんとも好きで時々行きたくなる場所です。丸太小屋でできた店内はいすもテーブルも器も?すべて手作りっぽく、暖炉もあって温かさを感じます。

Dscf0015 夕方いったので食事をしました。夫はハンバーグカレー、私はオープンサンドを頼みましたがどちらもボリューム満点で野菜やパンがとても美味しかったです。

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2007年5月 6日 (日)

春野菜

55  ゴールデンウィーク全くどこにも・・・と思っていたら夫の実家(旭川)に日帰りで遊びにいくことに。突然いったのにお母さんが畑からにらやアスパラ、水菜などを収穫してきてくれました。とってもおいしそう。

 だんだん暖かくなってきて、いい季節になってきました。桜はまだみれなかったけど春野菜で季節を感じる今日この頃です。

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2007年4月30日 (月)

HOTEL NATULUX(富良野市)

近藤康夫さんデザインでELLEDECOにも掲載されていたHOTEL NAATULUX。近くにあるので宿泊するほどではなく、夕食を食べに行ってきました。Photo_83 Photo_85 Photo_86  

自家製ベーコンのサラダ、ラベンダーポークの赤ワイン蒸し、カツなど、どれもおいしかったのですが、メニューが5品ほどしかないのが残念でした。

内装もとてもおしゃれで洗練されていました。Photo_87

                                                                                                                                                                                                                          

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2007年4月15日 (日)

フラノデリス

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 週末、増え続ける体重を気にしながらもデリスのケーキを夫が買ってきたので少しずつ食べてしまいました。デリスはぷりんが有名ですが、ケーキも焼き菓子も本当においしい。あまさ控えめでいままでいろんな種類を食べてみましたがどれも絶品です。妊娠中でなければ好きなだけ食べれるのに・・・。

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2007年4月 2日 (月)

京都の調味料

Photo_26  突然ですが、私はデパ地下やデパートなどの物産展が好きです。

 先日札幌に仕事で出かけたとき、大丸で開催されていた京都の物産展でお取り寄せ本などでみかけていた調味料を発見。

 山田製油のごま油、千鳥酢、七味唐辛子を購入しました。

さっそくごま油と七味をつかってごぼうのきんぴらをつくってみました。

Photo_27  ごま油の風味を味わいたかったのですが、七味が少し強すぎました。

 でもなかなかのできでした。

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2007年3月24日 (土)

加賀棒茶

Photo_20  妊娠6ヶ月に入って最近の悩みは体重増加に加え、便秘です。便秘のために体重増加もあるため毎日落ち込みます・・・。

 今日は午前中で仕事が一段落したので、ゆっくりお茶をのんでリラックス、便秘を解消したいところです。

 仕事の先輩からお土産にもらった加賀棒茶。以前からいろんな方のブログで拝見していて飲みたいと思っていたらついに私の元へ。

Photo_21 やはりうわさどおり美味しい。甘くて香りがよくて 、次はおとりよせしようかなぁ、と考えています。水出しでのんでも美味しいそうです。夏になったら冷蔵庫に常備したいな。

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2007年3月20日 (火)

三光舎(旭川市)

Photo_11  週末に夫の両親とともに食事をしに行きました。夫がおいしい肉を食べたいといっていたので、奮発してすき焼きを食べに。 

Photo_19 

絶品でした。すき焼きのおいしいだしを吸い込んだお肉が口のなかでとろける感じ・・・。

何年ぶりかにこんなにおいしいお肉をいただきました。

夫の両親から、結婚まる5年の記念にと、おPhoto_16 花までいただいて。なんだかうれしい週末でした。

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2007年3月16日 (金)

志峰飯店(深川市)

Photo_7 今日は職場の仲間と中華料理をたべにいきました。深川市ではおいしいと評判の店です。とくにから揚げとふかひれは絶品です。スパイスの効いた大人の味で、遠方からもたくさんお客さんが来ています。お酒が飲めないのでジャスミン茶とともに。また食べ過ぎてしまいました・・・。反省です。Photo_8

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