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2011年12月26日 (月)

シナモンりんごジャム

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たくさんりんごを頂いた&美味しいはちみつが家にある♪と条件がそろっていたのでりんごシナモンジャムを作りました。なんとなくお砂糖はグラニュー糖ではなくコクのある甜菜糖で作りました。

見た目は茶色なのですが、食べると本当に美味しい♪これがあるとパンをいつもより多く食べてしまいます。手作りジャム、本当に既製品よりいい味に仕上がるので癖になりそうです。

作っている最中の良い匂いもごちそうです。

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