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2011年10月21日 (金)

あなたのために

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随分前に発売されていて、もう何度もパラパラと立ち読みしたことのあるこの本、心境の変化からかどうしても欲しくなって購入しました。

内容は日本人の味覚や感覚を最大限に生かした和風洋風スープレシピや出汁の取り方、赤ちゃんから幼児、病人に至るまで配慮した汁ものについての本です。

表紙のデザインも、辰巳芳子さんの料理に対する哲学や信念も、なんともやわらかな言い回しの文章もしみじみと好きだなぁっと思えるのです。丁寧に出汁をとったお吸い物や季節のポタージュを作りたくなります。

自分の家にこの本があるだけでなんだか温かな気持ちで家事に臨める気がします。辰巳芳子さん、尊敬する女性のひとりで、本当に深い愛のある方だなぁと思います。

レシピ本なのに、疲れているときや気分の暗い時などによむと本当にじんわりと心が温かくなり丁寧に家事育児をしたくなる本です。

この先何回も何回も読むことになると思います。

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書籍・雑誌」カテゴリの記事

コメント

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投稿: モバゲー | 2011年10月23日 (日) 13時40分

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